Thé noir originaire d’Inde dans la région d’Assam. Beau thé à grandes feuilles parsemées de pointes dorées. Il offre une tasse sombre, présente, aromatique, aux notes miélées.
Il peut être consommé avec du lait.
Vendu en sachet de 100g
CONSEIL DE PRÉPARATION :
Infusion 3-5 minutes à 95° (eau frémissante)
THÉ ET GASTRONOMIE
Le thé assam est parfait pour la réalisation de chaï.*
Pourquoi ne pas personnaliser une simple purée de pomme de terre.*
* vous trouverez une recette dans la rubrique du thé dans la cuisine !
